إيمان زيست گوستر

في قلب فلسفتنا تكمن ثلاثة مبادئ رئيسية:

• إعادة التدوير الذكية والدائرية: استخدام النفايات العضوية من البيوت المحمية، الأسواق والمطاعم كعلف لليرقات، وتحويل النفايات إلى قيمة مع تقليل تكاليف الإنتاج.

• توفير بروتين سريع ومستدام: تنمو يرقات الحشرات وتتزاوج أسرع بكثير من الثروة الحيوانية التقليدية، مما يوفر بديل قابل للتوسع ومنخفض التأثير للبروتينات من اللحوم والأسماك.

• منتجات ثانوية قيّمة: استخراج الزيوت الحيوية الغنية بأوميغا-6 و 3، الكيتين، والمركبات النشطة الأخرى لخدمة الصناعات الصيدلانية، التجميلية والبيطرية.